Château d'Yquem 2006

Château d'Yquem 2006

1 499,00 CHFPrix

1499.- LA CAISSE BOIS DE 6 SOIT 250.- LA BOUTEILLE

Wine Advocate-Parker: 95+ POINTS
De couleur citron-or moyen, le d'Yquem 2006 est un peu réticent à ce stade, révélant lentement des notes de pâtisserie à l'ananas, de tranches de pomme séchée, de confiture d'orange et de gâteau aux épices plus des nuances de crème brûlée, gingembre confit, muscade et la cuisson du pain. La bouche offre des couches de fruits tropicaux et d'épices à pâtisserie avec une texture huileuse séduisante et des étincelles d'agrumes, se terminant par une fraîcheur audacieuse et une longueur incroyable. Laissez-lui encore quelques années en bouteille pour surmonter cette bosse légèrement atténuée, puis buvez-le pendant plus de 25 ans. Pour les croqueurs de nombres: 13,8% d'alcool, 122 grammes par litre de sucre résiduel et l'acidité totale est de 4,2 grammes par litre de H2SO4.