Huile d'Olive Extra Vierge-Sassicaia

Huile d'Olive Extra Vierge-Sassicaia

149,00 CHFPrix

149.- le carton de 6 bouteilles soit 24.85.- la bouteille de 75cl

Sur les collines qui entourent la ville de Livourne, les olives de la ferme Tenuta San Guido sont transformées en un condiment supérieur.
 

Les zones oléicoles du domaine sont disposées en plantations de proximité, dans le respect du style agricole traditionnel et caractéristique des domaines historiques toscans.

Les oliviers des variétés suivantes Leccino, Moraiolo, Pendolino et Frantoio, ne sont pas plantés les uns à côté des autres dans des installations spécialisées mais ils poussent en rangées alternées de champs ou de vignobles.

Le nombre total d'oliviers sur le domaine est d'environ 8 000 dont 2 000 plantes servent à une utilisation purement paysagère et de conservation des sols, étant présentes dans des sols difficiles à cultiver.


L'huile d'olive extra vierge de Sassicaia possède un arôme épicé avec une saveur équilibrée et un goût unique. Cette huile d'olive extra vierge de Sassicaia est moyennement fruitée avec un parfum d'olive clair et des notes de fruits mûrs accompagnés d'un léger parfum herbacé d'artichaud. Première pression à froid et fabriqué à partir d'olives de récolte précoce ; vous remarquerez un arrière-goût propre de l'huile d'olive extra vierge de Sassicaia grâce à un taux d'acidité extrêmement bas (0,25%).